da Giorgio Mancuso | Apr 9, 2020 | blog
100% made in Italy ? Il settore ortofrutticolo è impegnato a rifornire i consumatori di tutti i prodotti possibili, con la maggiore regolarità possibile. Come sempre, in queste situazioni di emergenza, sorgono le polemiche per presunti aumenti di prezzi, senza tenere...
da Giorgio Mancuso | Mar 12, 2016 | blog
Aria di primavera… Mio papà, che iniziò a vivere nei mercati nei primi anni 60, mi diceva sempre che la rovina delle vendite era dovuta ai frigoriferi. Quante cose sono cambiate da allora! Arriva la primavera, con i suoi capricci meteorologici il mercato ci...
da Giorgio Mancuso | Ott 18, 2015 | blog
Una settimana di visita in Spagna. Cominciamo da Murcia dove la stagione dei limoni si presenta molto difficile. Il prodotto è scarso ed i prezzi sono ancora molto elevati. La qualità però è ottima ed i volumi sono destinati lentamente ad aumentare. Grazie alla...
da Giorgio Mancuso | Ott 4, 2015 | blog
illustrazione di marcella brancaforte tratta dal libro “la bella dalla stella d’oro” ed. arianna 2006 Quanto tempo sprecato a chiedere i pagamenti. Telefonate, fax, email, estratti conti che viaggiano, persone che...
da Giorgio Mancuso | Set 13, 2015 | blog
La frutta è sogno. Da sempre. Nella mitologia il frutto proibito è la causa di tutto. La mela come simbolo del desiderio. Cosa ci riserva il futuro? Sicuramente l’appetito del pubblico per i prodotti nuovi sarà in continuo aumento. La curiosità umana è uno...